f89 Горчица /Mustard /Brassica (Sinapis spp.) (колич., Сыворотка крови)

Подготовка к исследованию

Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.

Описание

Семена горчицы используют для приготовления приправы, а также аллилового горчичного масла. Как любой продукт растительного происхождения, горчица содержит термолабильные аллергенные белки, которые при длительной обработке могут распадаться, однако не полностью. Однако в майонезе и в соусах горчица может быть обработана не достаточно, поэтому ее употребление может вызывать сильную аллергическую реакцию. Чаще всего возникают отёк Квинке, крапивница и некоторые другие виды анафилаксии. Если после употребления в пищу горчицей появляются аллергические реакции, рекомендуется выполнить анализ на определение уровня аллергенспецифических IgE к горчице.
Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)

Показания к назначению

Диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.

Интерферирующие факторы

Интерферирующие факторы не установлены.

Причины отклонения показателей от нормы (повышенные значения)

Повышение уровня выше второго класса говорит о наличии сенсибилизации к данному аллергену

Причины отклонения показателей от нормы (сниженные значения)

нет

Метод:

Твердофазный иммунологический анализ;

Анализатор:

Автоматический анализатор для тестирования аллергии и аутоиммунитета Phadia ImmunoCAP 250, Phadia АВ, Швеция;

Аналитическая чувствительность тест-системы:

0.01 ЕдА/мл (МЕ/мл)