Анализ на f263 Перец зелёный /Green pepper /Piper nigrum (колич., Сыворотка крови), Уфа | Символ Здоровья
Код анализа: 53-E-f263
1365 руб.
Срок выполнения:
4 рабочих дня
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.Описание
Зеленый перец относится к семейству Пасленовых. Его семена содержат термостабильные аллергены, которые при термической обработке не распадаются и могут даже после длительного периода приготовления вызывать серьезные аллергические реакции. Чаще всего возникают крапивница, отёк Квинке и некоторые другие виды анафилаксии. Если после употребления в пищу зеленого перца появляются симптомы пищевой аллергии, рекомендуется выполнить анализ на определение аллергенспецифических IgE к зеленому перцу. Это поможет обезопасить от состояний, угрожающих жизни (анафилактический шок).Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)