f262 Баклажан /Aubergine, eggplanet /Solanum melongena (колич., Сыворотка крови)
Код анализа: 53-E-f262
1365 руб.
Срок выполнения:
4 рабочих дня
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.Описание
Баклажан — растение семейства Пасленовых достаточно часто используемых для приготовления пищи в европейской, азиатской кавказкой кухне. Как и многие растения имеет в себе ряд аллергенных белков, которые при длительной обработке могут распадаться, однако не полностью. Поэтому аллергические реакции нередко возникают даже после употребления в пищу полностью и длительно обработанных баклажанов. Чаще всего возникают крапивница, отёк Квинке и другие виды анафилаксии. Чтобы обезопасить себя от состояний, угрожающих жизни (анафилактический шок), рекомендуется проверить уровень специфических аллергенспецифических IgE к баклажану.Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)