Анализ на f88 Баранина /Mutton /Ovis spp. (колич., Сыворотка крови), Уфа | Символ Здоровья
Код анализа: 53-E-f88
1040 руб.
Срок выполнения:
4 рабочих дня
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.Описание
Семена горчицы используют для приготовления приправы, а также аллилового горчичного масла. Как любой продукт растительного происхождения, горчица содержит термолабильные аллергенные белки, которые при длительной обработке могут распадаться, однако не полностью. Однако в майонезе и в соусах горчица может быть обработана не достаточно, поэтому ее употребление может вызывать сильную аллергическую реакцию. Чаще всего возникают отёк Квинке, крапивница и некоторые другие виды анафилаксии. Если после употребления в пищу горчицей появляются аллергические реакции, рекомендуется выполнить анализ на определение уровня аллергенспецифических IgE к горчице.Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)