Анализ на f253 Кедровый орех /Pine nut, pignoles /Pinus edulis (колич., Сыворотка крови), Уфа | Символ Здоровья
Код анализа: 53-E-f253
1365 руб.
Срок выполнения:
4 рабочих дня
Подготовка к исследованию
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.Описание
Кедровый орех — обобщенное название семян нескольких видов растений из рода Сосна. Семена употребляют в пищу самостоятельно, используют для приготовления сладостей, козинаков, халвы, конфет, начинок для тортов и пирожных. Часто добавляют в салаты, горячие блюда. Имеет перекрестную реактивность с пыльцой деревьев, поэтому пациенты с поллинозом в весенний период времени часто страдают от проявлений аллергии при употреблении кедровых орехов в пищу. В некоторых случаях реакция наблюдается круглогодично, иногда только при наличии пыльцы в воздухе. Чтобы дифференцировать поллиноз от аллергии на кедровые орехи проводят анализ крови на определение аллергенспецифических IgE к орехам. Данное исследование говорит о явной или скрытой аллергии к этому продукту.Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia)